見林晚娘已經動搖，又不能狠下決心。
宋南姝又補充了一句：“若是我猜的沒錯，有人重金把董大廚挖走，是要和天香樓打擂臺！晚娘……你若在天香樓掌勺，便有機會與董大廚一較高下，也讓其他人瞧瞧，誰才是真正的林家菜傳人！”
宋南姝把話都說到這個地步了，林晚娘還有什麼猶豫的！
她直直朝宋南姝跪下叩首：“世子夫人，晚娘這條賤命是您救的，您讓我幹什麼，我就幹什麼！”
宋南姝起身，將林晚娘扶了起來：“你是有掌勺能力的！比廚藝……你比董大廚高出太多！只是這些年你總以董大廚為先，太輕看了你自己！”
林晚娘滿含熱淚。
宋南姝拉著林晚娘的手，帶著她一同上了前往天香樓的馬車。
天香樓內的夥計們，原本還擔心不已。
瞧見宋南姝來了，心裡安了一大半。
等林晚娘將菜全都做出來，大傢伙懸著的心也跟著放下。
天香樓的夥計全都圍在正廳，看著滿目琳琅色香味俱全的菜，饞得直流口水。
迎春每樣菜都挑了一筷子，讓宋南姝試菜。
宋南姝開口讓大傢伙別拘著，都嚐嚐。
在天香樓廚房裡幹了許多年的幫廚六嫂，率先拿起筷子嚐了口，香的直比大拇指。
“林嫂子！您這菜做的……可比董大廚好吃多了啊！”
“真的假的？！”
眾人紛紛拿起筷子去嘗。
林晚娘就立在不遠處，緊張的用手直搓圍裙。
後廚的規矩林晚娘不太懂，以前她做菜從備菜到裝盤都是一個人！
可剛才，都是旁人切菜、炒菜，裝盤雕花都有專人，根本不用她費事兒。
她只需來回巡視，盯著火候，在合適的時機下調料。
這一桌子的菜，林晚娘都不好意思說這菜是她做的。
林晚娘眼巴巴望著正掩著唇試菜的宋南姝，緊張的心都提到了嗓子眼兒。
宋南姝剛試完第一道菜，掌櫃就回來了。
天香樓掌櫃聽說宋南姝帶了一位廚娘來天香樓，馬不停蹄趕回來。
見眾人在試菜，掌櫃顧也加入了試菜隊伍中。
“嗯！嗯……”天香樓掌櫃試了一塊糖醋里脊，直比大拇指，“這個口感，酸甜適中，咬下去……酥、嫩合宜！好啊！好啊！”
林晚娘聽到這話，眼底也露出了笑容。
“掌櫃再試試其他的菜。”宋南姝說。
掌櫃一道一道嘗過去，那“嗯、嗯……”讚揚的聲音，一聲比一聲高。
“這折柳炙可是董大廚最的拿手菜林氏菜色，不得不說……這盤，做的可比董大廚好多了啊！”掌櫃看了眼宋南姝，又轉頭看向緊張的林廚娘，“東家！您是哪兒找來的這位大廚啊！”
宋南姝笑著說：“這位……是林晚娘，林家菜就是晚娘祖上傳下來的！”
“那她不是……”
掌櫃面露驚訝，顯然也知道了林晚娘的身份。
雖然林家菜傳男不傳女，林父把菜譜也傳給了董大廚，可林父做菜的時候從來沒有避著林晚娘過。
所以林晚娘這林家菜做的，不比董大廚差。
“晚娘的身份，我也不瞞著你們！以後晚娘便是我們天香樓的大廚，我不希望聽到有人說晚娘的閒話，大傢伙齊心協力才能把天香樓辦得更好！”
聽宋南姝這麼說，紛紛應聲，都稱呼林晚娘為林大廚。
林晚娘只覺和夢中一樣，哽咽著落了眼淚。
宋南姝站起身來，走至林晚娘面前，將帕子遞給林晚娘：“晚娘，天香樓的廚房我交給你了！”