子。”沈清歡說道，“是御膳房的王伯。”
“王伯？”張三臉色一變，“不可能！王伯早就不做廚子了。”
“張三。”王伯轉過身，“你這個打雜的，現在倒是會說大話了。”
“王...王伯。”張三結結巴巴地說道，“您怎麼在這裡？”
“怎麼？見了老師傅，連聲好都不會說了？”王伯冷笑，“你不是說我的手藝過時了嗎？
來，咱們比一比。”
“我...”張三擦著額頭的汗，“我今天身體不舒服。”
“身體不舒服？”王伯拿起一把菜刀，“那就看看我這個老傢伙的手藝吧。”
王伯說著，從案板上拿起一條魚，刀光閃動，魚肉瞬間被分成薄如蟬翼的片。
每一片都大小均勻，厚度相同。
“這...”張三看得目瞪口呆，“這怎麼可能？”
“這算什麼？”王伯又拿起一根蘿蔔，刀光再閃，蘿蔔變成了一朵栩栩如生的牡丹花。
“王伯的刀工，在御膳房可是出了名的。”沈清歡說道，“張三，你不是說自己學過御膳房的手藝嗎？
來，露兩手給大家看看。”
“我...”張三擦著汗，“我今天真的身體不舒服。”
“那就改天吧。”王伯放下菜刀，“等你身體好了，隨時來找我。”
“走！”陳世安拉著張三轉身就走。
“陳掌櫃。”沈清歡在後面喊道，“三個月之期，可別忘了。”
等陳世安走後，王伯笑道：“這個張三，還是那副德性。”
“王伯。”沈清歡說道，“您看這個灶臺，還要改什麼地方？”
“先把這個煙囪改了。”王伯說道，“要讓火力更旺一些。
對了，你那個鐵匠什麼時候能把刀打好？”
“最遲後天。”沈清歡說道，“我已經讓人去催了。”
“那就好。”王伯點點頭，“等刀到了，我就做一道'龍鳳呈祥'給你看看。”