子。”沈清歡說道,“是御膳房的王伯。”
“王伯?”張三臉色一變,“不可能!王伯早就不做廚子了。”
“張三。”王伯轉過身,“你這個打雜的,現在倒是會說大話了。”
“王...王伯。”張三結結巴巴地說道,“您怎麼在這裡?”
“怎麼?見了老師傅,連聲好都不會說了?”王伯冷笑,“你不是說我的手藝過時了嗎?
來,咱們比一比。”
“我...”張三擦著額頭的汗,“我今天身體不舒服。”
“身體不舒服?”王伯拿起一把菜刀,“那就看看我這個老傢伙的手藝吧。”
王伯說著,從案板上拿起一條魚,刀光閃動,魚肉瞬間被分成薄如蟬翼的片。
每一片都大小均勻,厚度相同。
“這...”張三看得目瞪口呆,“這怎麼可能?”
“這算什麼?”王伯又拿起一根蘿蔔,刀光再閃,蘿蔔變成了一朵栩栩如生的牡丹花。
“王伯的刀工,在御膳房可是出了名的。”沈清歡說道,“張三,你不是說自己學過御膳房的手藝嗎?
來,露兩手給大家看看。”
“我...”張三擦著汗,“我今天真的身體不舒服。”
“那就改天吧。”王伯放下菜刀,“等你身體好了,隨時來找我。”
“走!”陳世安拉著張三轉身就走。
“陳掌櫃。”沈清歡在後面喊道,“三個月之期,可別忘了。”
等陳世安走後,王伯笑道:“這個張三,還是那副德性。”
“王伯。”沈清歡說道,“您看這個灶臺,還要改什麼地方?”
“先把這個煙囪改了。”王伯說道,“要讓火力更旺一些。
對了,你那個鐵匠什麼時候能把刀打好?”
“最遲後天。”沈清歡說道,“我已經讓人去催了。”
“那就好。”王伯點點頭,“等刀到了,我就做一道'龍鳳呈祥'給你看看。”