想了想她還是從空間裡又拿出來一塊五花肉出來,和冰箱裡拿出來的一樣切塊,放入鍋中焯水,又從空間裡拿出料酒放了兩大勺,蔥薑蒜切好放入鍋中,冷水下鍋煮開後撈出來過水。
鍋中倒一點點油,把五花肉放進鍋裡煎制兩面金黃,把肉煎好後盛出,多餘的油放碗裡以後再用,將鍋裡放入冰糖炒至融化,五花肉倒入鍋裡均勻的炒上顏色。
倒入適量的生抽,老抽,各種配料放進去小火慢煮,直至收汁,美味的紅燒肉就做好了。
開啟鍋蓋,看著五花肉被燉的軟爛,色澤油亮,肥而不膩看著就香的不行。
還是現在的豬肉香呀,哪裡像以前吃的豬肉都是科技呀!又柴又硬的難吃的要死。
用小勺子悄咪咪的盛出一塊放入口中,口腔裡瞬間充滿了五花肉的馨香與美味,真的太好吃了,以後看來有機會空間裡還得再囤點好吃無汙染的肉和菜才行。
空間裡的水果可以適當的再往外面倒騰一點,那麼多她一個人也吃不了呀!雖然放在空間裡不會壞,但是都堆在一起,還是挺浪費的,還不如換錢花。
鍋裡的紅燒肉她盛出來一大碗,因為這次她確實是沒少放肉,這一碗紅燒肉她打算留出來晚上再吃。
正好前幾天男人還說了一嘴,想要吃了,今天做了,得讓他也嚐嚐呀,不然從孩子這裡知道他沒吃到,他又該跟個孩子一樣的生氣了。
鍋裡剩下的被她用盤子盛了出來,這些都是他們中午要吃的。
總共做了兩斤多的紅燒肉,盛出來的一盤子應該也有一斤了,應該夠幾個孩子吃的了。
小孩子腸胃比較弱,太油膩的東西怕吃多了消化不良,所以她也會不全給孩子們吃。
看著紅燒肉這麼香,可是吃多了會油膩,徐曉曉決定再蒸一個蝦仁燉蛋吧,那東西營養高不說,還易消化。
說幹就幹,徐曉曉將空間裡的大蝦拿出來一些,洗乾淨剝殼,然後放入蒸蛋羹的碗裡。
蛋羹蒸出來真的香的不得了,畢竟她高加了幾滴香油在裡面,看著綠油油的蔥花和紅色的大蝦,這碗蛋羹瞬間檔次提升不說,也很有食慾。
已經有三個菜了,再做一個素菜吧。看看小兜子裡的土豆,徐曉曉打算做個孩子們都愛吃的土豆泥,剛好拌飯吃很好。
於是他們的午餐就是四菜一湯,做的多可以每樣少做一點,剩飯剩菜吃多了對身體不好,所以家裡做飯一般都是儘量沒有剩菜的。
身體健康尤為的重要,現代的時候有很多人都喜歡吃剩菜剩飯,最後不是都跟著學著養生了嘛!
所以她從現在開始也不晚,何況家裡還有老人和孩子,更應該注意食物的問題。
等她把所有的菜炒好,剛好米飯也蒸好了,徐曉曉正在想是不是要去給公公婆婆送飯?就聽見鬧哄哄的聲音從門口處傳來。
原來是婆婆從小賣部回來了,上午公公有事所以是婆婆看店,這個時候回來看來是公公忙完回來了。
不再想送飯的問題,徐曉曉將飯菜都端上桌子。
“曉曉,做的什麼好吃的,聞著這麼香呢?”
老王太太當然知道自己的兒媳婦會做飯了,就是人比較懶,不願意下廚,但是隻要是下廚那必然是做的很好吃。
她也是為了這一口吃的,才讓老王頭上午必須回來的,今天馮姨不在,一定是兒媳婦做飯,她可不想錯過。
老王頭回到小賣部連句話都沒說上,就見自家老伴兒著急忙慌的跑回家了。
眼看著要到吃午飯的時間,老王太太在外面也看見了幾個孫子孫女在樓下玩了,想著兒媳婦在做飯,所以才著急的。
但是兒媳婦做飯也是真的好吃,偶爾週末兒媳婦心情好也會下廚做兩道