茄子皮烤的皺巴巴的，還有些微微發黑。
頂部用小刀劃開了一道口子。
既然已經被劃開，按說就應該能看到內裡的瓤。
可是卻一點也看不清楚原本的顏色。
這當然不是因為火候沒掌握好。
茄子也沒有烤糊。
而是因為原本應該露出的茄子瓤上面，鋪著滿滿一層調好味炸香過的蒜蓉。
蒜蓉上面，還撒著些切的細細的蔥花、辣椒圈以及芝麻。
看起來顏色十分豐富多彩。
有食客試探性的伸出筷子，就那麼輕輕一夾，就能夾起一長串。
放進嘴裡細細品味，只覺茄子肉鬆軟綿滑，美妙至極。
這做法實在新奇，品到妙處的食客們，一時之間竟停不下筷。
直到用筷子將裡面的軟瓤全部搜刮的一乾二淨，才只得意猶未盡的放手。
當然，也有覺得不盡興的人，早就張羅著加單了。
這茄子做法雖說新奇，大家好歹也知道是怎麼吃的。
方才茄子上面紅色的是新鮮的辣椒圈，烤串上面紅紅的碎末是幹辣椒碎。
這些大家早就在夥計的科普下認識了。
對這口味也適應的很良好。
畢竟，有這麼重的好奇心過來嘗試沒聽說過的燒烤的食客們。
定然也早就吃過火辣辣的火鍋或者怪味涼麵又或者一品軒的鍋子等種種辣味菜餚了，對這辣味，不陌生。
可這再端上桌的這個烤青椒，可就讓人多少有些摸不著頭腦了。
青椒不止是單純的青椒，裡面還塞了些肉餡。
外皮同樣是烤的皺皺巴巴，有些發黑。
可與茄子不同的是，上面沒有開口，料也就這麼撒在有些不大好看的外皮上。
剝開來吃吧，吃不到外面的調料。
就這麼吃吧，那表皮發黑，還有些皺皺巴巴的，真的能吃嗎？
當然能吃了。
雖說一直沒有停下過忙碌，小二們還是笑容滿面的對著眾位客官解釋：“這個叫做青椒釀肉，客官們可以拿起籤子直接吃。”
這
一時之間還真有些不知如何下口啊。
管他的。
有人率先拿起一串，不管三七二十一的咬了一口。
唔，好吃！
李木聽了李秋言的話，特意選的最肥厚的青椒。
厚厚的青椒經過明火烤制，最外面的皮有些皺巴，就襯的裡面的青椒肉更加肥嫩。
而再裡面塞的肉餡，經過摔打，又十分彈牙。
吃在嘴裡，別提多有層次了。
右布政使夫人拿著青椒串，吃的一臉滿足：“這個叫做青椒的，與辣椒好像有些相似。”
在她看來，這個青椒與紅辣椒，都有些辣辣的，味道又有那麼一點不一樣。
青椒沒那麼辣的同時，似乎又有一種奇異又特別的香氣。
此時又回到包廂的李秋言，自然是笑著與右布政使夫人以及好奇的杜夫人解釋了一番青椒和辣椒以及幹辣椒的區別。
右布政使夫人恍然大悟：“看我，連這個都沒想到。”
“我不是也沒想到？”杜夫人樂呵呵的：“言言這孩子，咋就這麼厲害呢。”
“可不是嘛。”
右布政使夫人眼裡的滿意，都快要溢位來了。
心裡尋思著，等到哪天老爺休沐，也要帶著他也來見見世面才好。
李秋言只抿著嘴笑，並不肯居功。
見這兩個姐妹已經吃的差不多了，她就安排了人上主食。
飽不飽的，也要吃主食才算完整的一頓飯呀。