釋放出濃郁的香氣,那獨特的香味瞬間瀰漫在整個賽場。
她用鏟子不斷地翻動著香菇,使其受熱均勻,直至香菇變得柔軟且微微金黃。
隨後,她加入切好的青椒絲繼續翻炒。
青椒絲在鍋中迅速變色,翠綠的顏色更加鮮豔奪目,與香菇的顏色相互映襯,構成了一幅美麗的視覺畫卷。
當青椒絲炒至七八成熟時,姜滿將煎炒過的牛肉塊重新倒入鍋中,與香菇和青椒一起翻炒均勻。
此時,鍋中的食材相互交融,牛肉的醇厚香味、香菇的濃郁香氣以及青椒的清新氣息完美結合,形成了一種獨特而誘人的複合味道。
姜滿根據自己多年的經驗,適量地加入了一些醬油、白糖、胡椒粉等調料,再次翻炒均勻,讓每一塊食材都能充分吸收調料的味道,使整道菜的口感更加豐富和平衡。
最後,姜滿將切好的土豆塊放入鍋中,加入適量的清水,蓋上鍋蓋,用小火慢慢燉煮。土豆在燉煮的過程中逐漸吸收了其他食材的精華和湯汁的濃郁味道,變得軟糯可口。
燉煮至土豆熟透後,姜滿開啟鍋蓋,鍋中的湯汁變得濃稠而醇厚,散發著迷人的光澤。
她用勺子輕輕攪拌了一下,確保每一塊食材都裹滿了湯汁,然後將這道精心烹製的菜品盛放在一個精美的盤子中。
姜滿製作的這道菜,看似是一道普通的家常菜,但卻在她的創新演繹下煥發出了全新的魅力。
牛肉鮮嫩多汁,香菇的香氣濃郁醇厚,青椒的清新為整道菜增添了一抹亮色,而土豆則吸收了所有食材的精華,變得軟糯香甜,入口即化。
整道菜的口感豐富多樣,層次分明,既有牛肉的醇厚口感,又有蔬菜的清爽口感,各種味道相互交織,在舌尖上演奏出了一曲美妙絕倫的美食交響樂。
當姜滿將這道菜品端到評委席前時,評委們的目光瞬間被吸引住了。
她們紛紛拿起餐具,開始品嚐這道充滿創新與誠意的菜品。隨著第一口菜品放入口中,評委們的臉上露出了驚喜與滿足的表情。
一位評委閉上眼睛,細細品味著口中的美食,彷彿在與這道菜進行一場深入的靈魂交流。
片刻之後,她緩緩睜開眼睛,讚歎道:“這道菜口感豐富,食材搭配巧妙,創新之處令人眼前一亮。在傳統家常菜的基礎上進行了大膽的改良與創新,既保留了傳統的風味,又賦予了它新的生命力。實屬難得!”