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第8章 中秋府宴 品嚐月餅 (第4/5頁)

一隻狸花貓,以後你每日收拾雞鴨時,給我留下內臟收拾乾淨,搭些雞胸肉,直接白水煮熟,我讓紅豆來取了喂貓。”毛廚工連忙點頭同意了。

楊依依默寫了一會《木石盟》,想起她的烤鴨大事,緊忙著過來了。指揮的毛廚工先用好炭把爐子生起來,讓李大廚調些蜂蜜水,把鴨子刷上一層蜂蜜水,吩咐張廚娘把梨子和林檎切成塊塞進鴨腹中,用大針粗線縫上鴨腹的口子。又讓毛廚工找到一些粗鐵絲,彎成掛鉤,從鴨脖上鉤好,一一放入烤爐中,掛在中間的鐵箅上。又吩咐火不用太大,控制好溫度進行烤制,大約兩刻鐘,再涮上一層蜂蜜水。直到鴨子烤熟。讓李大廚找把好刀,把烤鴨斬成小塊再裝盤。鴨皮紅亮,鴨肉不柴,聞著噴香,擺盤好看,眾人都覺得不錯。

華燈初上,兩府裡的人都來了。在愛日廳前的空地上擺上長几,几上陳列著精美的大銅盤,盤子裡分別是林檎、大棗、石榴、葡萄、豐收團圓餅、肉蒸餅、綠豆糕、肉丸子。蘭老夫人在前上香祭月,祈求月神保佑,年年豐產,家人團圓。身體健康,兒孫非凡。英王妃、李夫人、楊侍郎、陳夫人站在她身後,再後面是一眾孫輩,男前女後,依著排行站定位置,都跟著行了禮。

中秋宴開始了,兩排桌案上陳列著豐盛的菜餚。切成薄片的滷肉,撕成條的滷雞肉,剁成塊的烤鴨,烤成串的牛羊肉,蒸好的肥蟹,煮紅的河蝦。還有用白糖涼拌的藕片,醃的胡瓜,燙好的小白菜拌上醬汁,蒸熟的胡蘿蔔澆了肉醬。有一盤子四個豐收團圓餅,一盤子四個素蒸餅。一碗肉丸蘿蔔湯。一個果盤裡堆著紅林檎、紫葡萄、黃橙、綠桔。

全家都一一坐好。老夫人坐中間的主位,楊依依坐她左邊,楊霏霏坐她右邊。老夫人聞著肉香笑道:“今天這肉格外香,這點心也好看,可見我這長媳太能幹了,準備的應當。我這五兒媳孃家送來的果菜真是新鮮,著實用心了。廚房的人也辛苦了,傳我的話,廚房的人有一個算一個,都有賞。”

楊大小姐站起身來笑道:“祖母,你這賞放得不對。別的不說,這滷肉、滷雞與烤鴨可是七妹指揮廚房做的,據說忙了大半天了。還有這個豐收團圓餅也是她想出來的,昨日給軍中的父兄送去一些,他們也說好。說中秋正是豐收團圓的節日,這餅很應景呢。”

眾人看過來,楊依依最先發現楊芙今天穿了高底履,梳了交心髻,化了裸妝,穿了新衣服,比以前顯得出色多了。眾人也注意到了,但大家也沒去說什麼。

英王妃卻盯著自家長女,一會兒納悶,一會兒心裡得意,都說自己的長女有才無貌,現在看來都是胡說,明明芙兒才貌雙全,議親時一定可以找個好人家。老夫人笑道:“我家依依長進了,真是心靈手巧,我要重賞她。”楊茭最不愛聽有人說陳氏母女的好話,聽了這話微微皺眉。

楊依依今天很高興,她母親狀態不錯,打扮的很認真,臉上帶著淺淺的笑意,與父親兩個人互相敬著酒水,陳氏偶爾還遞點心與果子給丈夫。其實陳氏這樣也不奇怪,楊依依給她與陳大舅畫了一個大餅,中間有重要的一環就是要用到楊侍郎,陳氏自然要跟楊侍郎打好關係,不像先前看見他就煩。

英王妃也挺開心,眾人都誇讚她能幹,兒女們都爭氣。李夫人也破天荒的出席了這次宴會,她給小一輩的都送了點小禮物,眾小輩也向她道謝。此刻坐在英王妃的下首席上,笑看著各人的反應,一邊品嚐美食,她的兒女們也上來給她敬酒,她都一一領受了。老夫人看著一家子和和氣氣的,心情很是好,一直讓眾人吃吃喝喝的。

月上中天,清輝遍地。眾人喝不少酒,多有了幾分醉意。忽然楊茭站起來道:“你們看,七妹妹臉上還有未長好的傷痕,定是讓人打了。還說她長進了,心靈手巧,私下裡還不知道幹些什麼勾當呢,不然好端端的能讓人打呀。

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