這麼一碗打滷麵下了肚,渾身上下都變得暢快了起來。
不過大家可都還記掛著先前的事呢,吃完打滷麵以後難得的沒各自癱倒,而是一臉認真的盯著程雲桃。
面對大家炙熱的眼神,程雲桃滿意地打了個飽嗝,將自己心中的想法緩緩道來。
“你們說的那些我都明白,這南坊市不是什麼太平的地界,我們在那邊多少會遇到些麻煩或者危險,但有風險的同時,也兼顧著機遇。”
“機遇……?”沈書瀾默默唸叨了一下這兩個字,她還是想不通,那樣糟糕的地方究竟能有什麼機遇?
“雲桃,你還是別兜圈子了,直接說吧。為何要拋棄更加安穩的北坊市,轉而選擇去南坊市呢?”
耳朵捕捉到關鍵詞以後,程雲桃不贊同地伸出手指搖了搖:“我可沒有說要徹底放棄北坊市噢,只不過是先從南坊市下手罷了。”
“北坊市居住的都是尋常的老百姓,大多數人的生活都很簡樸,一般也都是自己在家中做飯食吃。就算偶爾在外頭的小攤上用餐,也都儘量挑些便宜實惠的,故而在北坊市想要賺錢,只能薄利多銷,徐徐漸進。”
“那樣賺錢不僅賺得慢,還特別累人,討不到什麼好處,再加上那的街坊鄰居彼此之間早就熟悉了,口味也早已互相磨合,我這麼個生面孔,想要起家更是難上加難嘍。”
“更別提美味佳餚必少不了好與之匹配的食材和調料,這些可都是本錢吶。賣得便宜了我虧本,賣得貴了又沒人願意來光顧生意,實在是進退兩難,與其這般,還不如換個方向呢。”
聽著程雲桃這麼一解釋,眾人都不由自主地對視了一眼,覺得她這話說得也不無道理,的確是存在著這麼些個弊端。
“是啊,這尋常人家若無什麼要緊事,自然是自己開灶燒菜的,一個月能出去吃個兩三頓的,已經算是口袋裡有餘錢的了。”
“先前我帶著你們去鎮上賣編好的竹簍,剛得了錢,就瞧著你們都盯著那餛飩攤流口水,這才摸出了一些錢來,買了碗熱氣騰騰的餛飩。”
“到現在我還記得很清楚,那一碗餛飩裡面有十二隻,我們每個人都吃了三隻,剛放到嘴巴里,還沒來得及嘗味呢,就滑到喉嚨裡面去了。那攤主精打細算得很,餛飩裡的肉不管多少年都只有那麼一點。”
周秀芳眯著眼回憶起了從前的景象,過了這麼多年苦日子,沒人比她更清楚,尋常百姓的一分一厘都來自不易,花銷的時候也會格外上心些。
程璟竹和程月梨一左一右地靠在周秀芳的臂彎裡,似乎也跟著想起了之前的生活。
“說完了這北坊市,再來說一說這南坊市,這北坊市是薄利了些,但勝在安穩,可這南坊市的機遇又體現在何處呢?”
沈書瀾眼中的趣味更濃了些,好奇著程雲桃帶來的答案。
程雲桃起身,順手收拾了一下桌面上的空碗,在走動的間隙開口說話,那聲音在山洞中悠悠傳開。
“南坊市表面上看著亂了些,但拋去居住在此處的謀生之人,每日還有不少其他坊市的人來此消遣,他們的口袋裡自然是有錢的。不說旁的,光是那賭坊和青樓,就是不折不扣的吞金窟。”
“有實力去消遣玩樂之人,在吃食上自然是不會吝嗇的,我只需要做到賣相好,味道妙,至於這個價格嘛……略微虛高一些也沒什麼問題。說不定遇上他們心情好的時候,多給一些小費也並非不可能。”
“我打算把攤子就設在這南坊市的入口處,一來是因為進出的客人都會路過此處,人流量最為密集,二來是這處離那些紛亂之地也有著一段距離,免得惹上沒必要的麻煩。”
“等我在南坊市打響了名聲,賺足了本金,就去好的地段盤個鋪子,安穩下來。不過這些都