聽到陸榮這麼一說,兩人完全止不住臉上的高興表情。
“好啊,就等你這句話了。”李善貴也不見外,爽快應道。
“剛才我們還說起陸榮同學你的京都烤鴨現在可火了,要是能吃到的話那真的是太好了。”
吳正川接著道。
接著,兩人在陸榮的帶領下,來到了食堂廚房裡面。
剛一進去,兩人就被後廚的氛圍所震驚了。
因為這廚房裡面被陸榮管理的實在是太好了。
即便裡面人員很多,但每一個人都各就其位,讓人看起來很舒服。
人員分工非常明確,廚師以及助手都忙而不亂。
給人看起來井井有條。
最關鍵的是,那專門炒菜的十幾個廚師,每一個似乎都有自己專門的菜譜。
對於自己所烹飪的飯菜,熟練度非常之高。
看他們神情自若的樣子,似乎閉著眼睛都能把自己要做的菜做出來。
事實上,他們確實可以做到。
因為根據陸榮的要求,每個人都學固定那麼一些菜譜,而且食堂的量特別大,每天都要烹飪無數次。
久而久之,他們對自己所掌握的菜譜熟練度就達到了一個很高的級別。
就算半夜三更把他拉出來,迷迷糊糊的也能把菜做出來,甚至味道還不差。
不僅僅是廚師,就連作為助手的工作人員也是做的極好的。
洗菜的,切菜的,以及在旁邊打雜的,每一個人都又快又穩的做著手頭的工作。
而且從臉上洋溢著的笑容,可以看出他們對這份工作做的很開心。
一方面是陸榮的工資開的本來就高,陸榮的利潤是比外面的很多店都要高的。
為了增加大家的積極性,陸榮普遍的工資都比較外面多30左右。
俗話說,有錢能使鬼推磨。
只要錢到位,積極性完全不是問題。
當然,工資是一方面,還有另一個原因是陸榮管理得好。
每一個人都有自己明確的工作,而且都培訓得很好。
久而久之,對於自己分內的工作就會很熟悉。
熟悉了自然就做得開心,效率也會提高起來。
不像有些店裡面每一個人員的工作都很雜。
今天做這些,明天做那些。
不僅做的不精,而且本身工作人員做的也不開心,時間長了矛盾就會出來了。
吳正川和李善貴著實沒有想到,陸榮不僅廚藝一流,對於人員的管理那也是做得滴水不漏,完全看不出還是一個正在讀書的大學生。
心中對於他的欽佩之情,不由得進一步加深。
試想一下,自己當初這個年紀的時候,根本做不到這樣的成就。
不僅如此,這些廚師每烹飪的一道飯菜似乎都很好吃。
他們雖然沒有得吃到,但是光看菜色以及聞到氣味,就知道這些飯菜的味道不一般。
這樣的味道,估計比外面很多頂級大酒店還要好吃。
誰能想到,這只是食堂裡面普普通通的一道菜。
換作平常的食堂廚師是完全做不到的。
那麼原因只有一個,那就是陸榮教會他們的。
眼尖的吳正川更是發現,上次在京都美食節期間陸榮的招牌酸辣雞爪也僅僅成為了食堂的一道普通飯菜。
這樣的排面,可見如今京都食堂的厲害之處。
就連外面很多大酒店都沒能達到這個級別。
要知道,那些大酒店很多請的都是國際一流的廚師,而且每次烹飪的次數以及數量都不多,跟食堂完全沒得比。
食堂每天因為