他也想過。
何雨柱覺得，他之前雖然在這一代都是混不吝的名聲，可是，結婚之後這些年，可沒折騰過，成天就是踏實過日子的。
所以，他認為，這一代都知道他手藝好的事情，到時候，肯定不缺客人的。
“道理是這麼個道理，而且，這些年，大夥兒手裡也確實有了一些閒錢，可是，下館子的嘛，恐怕也不會太多，畢竟，沒事的時候，誰也不會捨得下館子的。”易中海點頭說道。
“嗐，你這瞎操心不是？館子已經開起來了，只要踏實做好就行了，至於說有多少人過來吃飯，這個並不著急，遲早會有人多的時候的。”陳秀蘭瞪了易中海一眼說道。
“是這個道理，所以，現在不能急，穩住最重要。”陳大山點頭說道。
“對了，之前不是說閻家老大也要弄一個館子嘛？怎麼最近沒有動靜了？你們知道嘛？”易中海岔開話題說道。
“不知道，這有段時間沒有動靜了，也不知道他們現在是什麼情況。”陳秀蘭搖頭說道。
“之前的時候，我到聽於莉說過，他家的館子現在還沒有湊夠錢，而且，廚子也不好找，所以，一直在耽誤著。”莊彤彤接過話頭說道。
“現在這個時候，廚子一般都是在廠裡或者在大酒店裡，想要找廚子，也不是那麼容易的，還需要碰運氣。”何雨柱說道。
“這也是咱們的優勢不是？我敢自己開個小館子，可是，你要讓我辭職去給個人飯館當廚子，這事兒我可不幹。”何雨柱又說道。
“哈哈……”
雖然大家夥兒都在笑，可是，誰都知道，這個事情確實是這樣，不過，也是沒有辦法的，如果不是沒有辦法，誰會離開國營廠給私人打工呢？
何雨柱的飯館順利開業，直接打出了何記私房菜的招牌。
不得不說，人們對何雨柱的手藝還是認可的，每天雖然人不多，但是，到了飯點，絕對是不會空桌。
一轉眼，就到了年底，該發的工資都發了，該結算的也結算了，陳大山這才在財務這裡核算這一年剩了多少錢。