桌子上最中間是用超級大的長條狀盤子裝的清蒸椰子蟹,只見蒸熟後的椰子蟹殼變成了紅色,將近一米長的椰子蟹大螯足擺在中間,底下鋪著綠色的生菜葉子,周圍是整齊排列切成段的椰子蟹腿,誘人的紅色配著蔬菜清爽的綠色,讓人非常有食慾。
沈玉說完開動,站起身來將椰子蟹的大螯足拿起來,蒸之前,瀋陽就用鐳射刀把螯足上的殼切開,但沒有完全切開,螯足還保留著完整的腿的形狀,但只要稍微用力一掰,就可以把殼掰開。
沈玉手一用力,就將大螯足的殼掰了下來,露出裡面雪白緊緻的肉。
兩小隻在一旁都看呆了,他們並不知道沈玉提前已經處理了螯足的殼。
反應過來後兩小隻齊齊海豹鼓掌,嘴裡還不忘誇沈玉:“姐姐好厲害!”
沈玉:……
對!她就是很厲害嘛!這麼大的椰子蟹都打得過!這誇獎她受得心安理得!
將所有的殼都扒下來,沈玉直接用手將螯肉掰成幾塊,在雙眼亮晶晶期盼地看著自己的兩小隻和銀子面前各放了一大塊完整的肉。
沈玉也沒有忘了自己,給自己面前放了最大的一塊,畢竟自己吃得最多!
手是乾淨的,所以沈玉直接抓起一整塊的肉咬了一大口,蟹肉細膩而鮮美,帶著一絲自然的甜味,因為是螯足上的肉,所以更有彈性。
一口下去,滿滿的一嘴肉,別提多滿足了!
兩小隻學著沈玉的樣子,用兩隻小手捧著大大的椰子蟹肉塊,一口一口地啃,兩小隻現在都吃出經驗了,不用沈玉提醒。
吃幾口就蘸一下調好的料汁,吃得香甜極了!
吃完了一大塊椰子蟹肉,沈玉才去夾椰子蟹煲吃,蟹肉椰香濃郁,鮮美可口,咖哩醬又使得其多了一絲獨特的味道,很是好吃。
吃的有點膩了,沈玉就夾了一筷子涼拌海蜇,海蜇片口感脆嫩,吃起來很清爽。
不僅沈玉和兩小隻吃得分外滿足,觀眾們也非常滿意!
【今天又是新菜式,可真好吃啊!】
【大口大口地啃蟹肉也太爽了!】
【涼拌海蜇好脆啊!吃起來有點上頭,停不下了怎麼辦!】
【我就非常:()星際美食家:直播趕海暴富