為了保障雙方的利益，由陸晏起草了一份契書，寫明雙方的權利義務，雲玥看了覺得沒什麼問題，就讓陸晏簽了字按手印。王掌櫃先支付了二十兩定金和二十兩買菜譜的銀子，豆腐和涼粉各預訂了一百斤。
於是一行人去到廚房，王掌櫃留下他們的郭大廚，讓其他人都出去，雲玥想叫個小夥子殺魚都沒有了。
郭大廚走過來問：“您需要些什麼？吩咐我來就好。”吃了雞蛋豆腐和香煎豆腐，郭大廚徹底被豆腐和涼粉征服了。
“麻煩您殺一條魚，只要魚頭。”雲玥說完又轉身去選了一塊五花肉，順便看了看配料，羨慕，她也想要有，一會兒她就去買調料。
沒有人手，只能自己動手剁餡了，郭大廚殺好魚就過來接過雲玥手裡的刀，虎虎生風的剁餡，雲玥去醃魚頭，一邊加配料一邊跟郭大廚解釋。等餡剁好了，雲玥仔細的調了餡料，教郭大廚釀豆腐。魚頭先下鍋煎至兩面金黃，加水燉上，加上一小勺酒，湯汁奶白時加入豆腐，煮個幾分鐘就好了。
在雲玥做菜時，王掌櫃還有一眾廚子，都翹首以待，陸晏悠閒的坐著，有一搭沒一搭的跟王掌櫃說話，王掌櫃的心思早被廚房裡的香味勾走了。等雲玥和郭大廚出來時，所有人都圍了過來，等都嘗過了，湯鮮的讓人恨不得把舌頭吞了。郭大廚說“掌櫃的這菜譜買的不虧，這魚還從沒人能做的這麼一點腥味都沒有呢。”
“哈哈哈，是好。裝幾個小份的送去給王老爺，陳爺幾個老客戶嚐嚐，要是問起來，就說明日就能上新。”王掌櫃得意的捋了捋鬍子，笑話，他可是連少東家都豎大拇指誇過是老狐狸的人，轉頭就吩咐小七給客人試菜。
雲玥豎起大拇指，厲害了，不愧是生意人啊，但她看不得別人這麼得意，眼珠子一轉，說：“掌櫃的，我又想起兩個菜譜，您還要嗎？”
王掌櫃眼都瞪大了，“陸娘子這是當我是冤大頭呢。”
郭大廚卻急忙拉了拉王掌櫃的胳膊，王掌櫃內心迫不及待，面上卻狀似無奈的說：“說來聽聽。”
“這魚取了魚頭，魚肉不就浪費了嗎？所以我再賣你一道酸菜魚，正好解決了您的困擾，回頭您要是有興趣，我還可以賣很多魚菜譜給您，比如剁椒魚，酸辣魚。”雲玥一本正經的說。
“這倒是啊，那另一道呢？”王掌櫃斜睨雲玥一眼，不敢輕易接雲玥的話茬，摸著下巴問。
“另一道是蛋餃，正好解決了肉餡的問題。”雲玥攤攤手道，不著急，這條肥魚遲早得宰的，先釣著。
又是一道他沒聽說過的菜，想來不會差，“成吧。”
雲玥眨了眨眼睛，轉頭皺著眉看陸晏，：“你說我是不是賣便宜了？”
王掌櫃眼睛都要倒豎起來了，“我們是誠意合作，不興坐地起價啊。”說著忙左掏掏右掏掏，好不容易掏出二十兩銀子來，一把塞陸晏手裡，“給了給了，不能反悔了。”
雲玥也學著王掌櫃剛才那樣一臉痛心疾首，“唉，成吧，我聽相公的。”
陸晏臉上的笑怎麼也收不住，一臉縱容的看著雲玥耍寶，小騙子。
等做好菜出來，陸晏及時遞上帕子給雲玥擦擦汗，小聲在她耳邊說：“阿玥辛苦了。”
溫熱的氣息讓雲玥不自覺的縮脖子，忙往一旁挪了挪，臉上頓時火辣辣的，見鬼了，被個小屁孩調戲。陸晏看著雲玥羞紅的臉，不自覺的笑了起來，這是他的小嬌妻，雖然她還沒有這個自覺，不過沒關係，他們有一輩子的時間。