一晃時間到了中午。
大街上的人多了起來,越來越多人從蕭嵐的攤位面前路過。
他們的方向都是往購物中心那邊趕。
購物中心什麼都有,一些適合打工人的商務堂食快餐當然也有。
由於目的明確,路人們腳步匆匆,快步從攤位前走過,絲毫沒有停留。
只有少數人,路過時注意到路邊似乎新開了一個攤點。
那攤點賣的是什麼也看不出來,只覺得老闆面前有好多個黑乎乎的砂鍋。
這會兒砂鍋蓋的嚴實,什麼味道也沒有洩出來。
於是匆匆一瞥之後,大多數人都收回目光,頭也不回地走過去了。
也有些人覺得奇怪,新攤位前有一個顧客在眼巴巴的等,而攤主在氣定神閒地玩手機。
另有一名夥計,放著客人餓肚子不管,竟然在自顧自地乾飯。
他還是背過身去吃的,像是不好意思當著顧客的面開動似的,有點禮貌但不多。
興許是這一幕過於違反常理,不少人多看了幾眼。
看著看著,鼻端就隱隱約約傳入一股奇特的香味。
是飯香!是米飯的焦香!
同時還有一股奇妙的發酵後的複雜香氣,帶著鹹味,聞起來很熟悉,又有種說不出來的陌生。
好比周末出門逛街,遇上化了全妝的同事,五官依稀感覺熟悉,可那與上班時截然不同的氣質,讓人不敢貿然喊出名字。
可能還是味道太淡了,隔得又遠,大家實在分辨不出是什麼東西的氣味。
就在這時,蕭嵐掀開了小砂鍋的蓋子,往裡面加入香蔥和青菜。
“鄧先生,再等幾分鐘就可以吃了。”
“嗯,嗯!”
鄧陽壓根就不敢張嘴,生怕嘴裡的口水溢位來。
為什麼別人聞不到太多的香味?
因為香味全被站在攤位前的鄧陽暴風吸入了。
砂鍋的鍋蓋上面只開了一個比小指頭還小的小洞,這是香味能夠逃逸出去的唯一出口。
只要香味一冒頭,鄧陽立即一個深吸,全部吸入肺裡,過一遍再撥出去。
這份煲仔飯是屬於他的,即使是飄散出去的香氣分子,也通通都屬於他!
跟胡萊正在吃的那份煲仔飯一樣,這份煲仔飯也是豉汁排骨飯。
據攤主說,他這裡還有香菇滑雞丶鹹魚茄子丶廣式臘腸丶牛肉煲仔飯等多種口味可供選擇。
可鄧陽還是選了和夥計吃的那份一模一樣的。
或許是為了彌補遺憾,又或者,是他看那個夥計吃得實在是太香了。
夥計是背對著他吃的,他看不見夥計的表情,但他可以看見那碗煲仔飯快速消失的過程。
那個夥計的嘴巴就像是一個颱風眼,看起來相對平靜,因為嚼鍋巴比較費力,所以只是不斷鼓起,變平,鼓起,又變平。
可颱風眼周圍的颱風受災區可就不太平了,一雙筷子在砂鍋裡面風捲殘雲般狂掃。
裡面的排骨丶青菜丶香菇丶米飯和蔥花,如同被捲入龍捲渦流一般,打著旋兒被卷向了未知的遠方。
鄧陽看得恨不得張嘴去接,可是不知道那個夥計是怎麼吃的,竟然一粒米也沒有漏出來,更沒有剩下。
最後他放下砂鍋的時候,裡面乾乾淨淨,一點鍋巴都沒剩下,只能看見砂鍋底部的釉面在反著光。
於是鄧陽滿懷期待地等著自己這份豉汁排骨煲仔飯。
他眼睜睜看著,攤主拿起一個乾淨的砂鍋,先用刷子在內部刷上薄薄的一層油。
隨後攤主將洗乾淨的米放進砂鍋裡,倒入水,用大火燒開。
火開得很旺,站在攤