五香料配好後放入鍋裡,再放半斤左右的鹽和要炒的生瓜子,最後加水沒過瓜子。
大火煮開後轉小火煮十分鐘,全部倒進大盆裡,讓瓜子在五香水裡自然晾涼。
等待的時間,安渝帶著孩子們把野雞鴨蛋整理到安舒留下的揹筐裡。
清點過後,小震開始報數,“娘,野鴨蛋有兩百四十二個。”
“野雞蛋有三十三個。”
小忠用上他和小明兩個人的手腳,總算數明白了。
聽到這個數字,安渝沉吟許久,兩百四十二個,就算一人一天一個,也能吃兩個月了。
不過她深知就算是好東西也不能天天吃,不然很快就吃夠了。
想到這,安渝心中一動。
明天是集,她本來想去買兩口水缸,把劉家的水缸還回去,再買幾個陶罐用來醃鹹菜、鹹雞蛋、鹹鴨蛋。
沒想到野鴨蛋這麼多,不如趁這個機會賣出去點兒,還能換點錢。
她看著已經嗑上瓜子的三個孩子,輕聲說道:“咱們把鴨蛋賣掉一半吧。”
話音落下,廚房裡咔吧咔吧嗑瓜子的聲音頓時消失了。
小明把瓜子裝兜裡,一把抱住安渝的胳膊來回搖晃,“娘,不要賣鴨蛋吧,我愛吃。”
安渝勾了勾嘴角,點了點他的鼻子,“你是想每天只吃鴨蛋,還是想每天都有肉吃?”
小明聞言眼睛一亮,毫不猶豫地說:“吃肉!”
有肉吃,誰還天天吃鴨蛋呀。
安渝早猜到他會這麼說,笑著看向其餘兩個,“你們覺得呢?”
“吃肉。”小震和小忠異口同聲。
鴨蛋不算稀奇,家後面就是蘆葦蕩,只要十一月沒過去,鴨子還會下蛋的。
但是肉是要用錢買的,而且肉比鴨蛋香。
聞言,安渝臉上的笑深了些。
外面的天色已經完全暗下來了,安渝開始準備晚飯。
書上說,早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。
有中午剩的雞肉和米飯,晚上只要再燒個湯就行。
吃過晚飯,瓜子已經晾的差不多了,安渝把大鍋刷了出來,把用漏勺把溼瓜子撈出來放進去,準備開炒。
“小震,還是燒小火。”
“好。”
小震用火柴點燃蘆葦毛,塞進灶膛裡,然後再塞蘆葦杆。
小忠和小明主動收拾起飯桌來,有過一次合作的經歷,兩人這次配合的十分默契,很快就收拾好了。
與此同時,五香瓜子的香味兒在空氣中瀰漫開來。
五香瓜子盛出來後,安渝單獨劃出來四分之一。
吩咐好小震三人乖乖在家,她帶著炒好的五香瓜子,鎖上大門去了村長家。
村長家有一個大平車,可以運很多東西。
明天趕集她是絕對不會把孩子留在家裡的,還要買水缸,不推個車根本不行。
楊村長很好說話,聽安渝說明來意後,十分爽快地把平車借給她了。
把平車推回家後,安渝用和麵盆和上面,放在尚有餘溫的大鍋裡。
鍋裡倒上溫水,灶膛裡再添兩把柴來保溫。
做完這些後,她才洗漱上床,看了半小時醫書才睡。
第二天。
安渝天還沒亮就起來做早飯了。
早上吃的太稀路上容易餓,所以她準備做點糖三角和鴨蛋花生包子。
洗漱過後,安渝開啟鍋蓋,面盆裡的面發了滿滿一盆,把箅子都頂起來了。
安渝忍不住笑了,這面發的可真好。
蓋上箅子,安渝把面盆端出來,把面從盆裡刮到面板上,開始揉麵。