揉了大約十來分鐘,麵糰變得光滑,不粘手。
安渝拿過面盆蓋在麵糰上進行二次醒發,然後開始準備餡料。
用小碗盛出半碗紅糖,抓一點面混合,放在一旁備用。
然後把花生剝殼,用鹽醃製一會兒,接著開始打鴨蛋。
十個鴨蛋打入碗裡,攪拌均勻,放到一旁備用。
醃過的花生入油鍋炒香,盛出後再炒鴨蛋,然後把花生用擀麵杖壓碎,再倒回到鴨蛋裡。
加適量的鹽和昨晚手工磨的五香粉,簡單翻炒幾下就可以出鍋了。
餡料準備好後,麵糰也醒好了。
大面團分成三份,分別做大饅頭、糖三角,最後一份做鴨蛋花生包子。
很快,三種不同的主食都準備好了。
安渝直起腰敲了敲,這才開始準備添水燒鍋。
水響後放篦子,先放比較難熟的饅頭,然後掐著時間再放糖三角和鴨蛋花生包子。
天矇矇亮時,饅頭、糖三角和鴨蛋花生包子便都好了。
陣陣香氣從廚房裡飄了出去。
東屋裡。
睡夢中的小震努了努鼻子,迷迷糊糊的睜開眼睛。
“好香”
他看了眼床頭,那邊空蕩蕩的,什麼都沒有。
遲鈍的腦子終於開始轉動起來,昨天,娘好像說今天要去趕集?
這個念頭閃過後,小震猛地坐直了身體,兩手並用,把小忠和小明晃醒。
“醒醒,醒醒,去趕集了!”
,!
小忠縮了縮脖子,退回到被子裡,咕噥道:“娘,再睡一會兒,就一會兒”
小明翻了個身,繼續睡。
小震板起臉,猛地掀開被子,在兩人屁股上打了一巴掌。
啪!
清脆的聲音,熱痛的感覺讓兩人瞬間睜開了眼睛。
“誰打我?”
看到他們終於醒了,小震哼了一聲,“我打的,麻溜穿衣服,誰起晚了今天趕集不帶誰去。”
小明咬咬牙,想打回去,冷不丁的聞到空氣中傳來的香味,狠狠嚥了口口水。
“啥東西這麼香?”
“糖三角、鴨蛋花生包子,想吃嗎?”
在小震拍下那一巴掌的時候,安渝已經站在門口了,不過並沒有出聲。
這時候聽到小明問了,她才說話了。
話音一出,立刻收到了三兄弟的注目禮。
安渝往裡面走了幾步,口頭指導小忠和小明穿衣服。
期間小忠想讓安渝穿,安渝笑著拒絕了,並用美食威脅。
很快,三人的衣服都穿好了。
安渝帶著他們去洗漱,把熱湯和包子、糖三角打包在路上吃。
太陽還沒出來,天空中掛著幾顆星星。
安渝推著平車走出了家門。
到集市時,天已經大亮了。
安渝把平車推到集市裡,然後把鴨蛋放在面前,趁著人還不多,趕緊墊巴了幾口。
才吃完,就有人來問價了。
:()送婆婆進去後八零小媳婦一心搞錢