知道她也是這個態度。平常也有婦人上門來向魏大娘討教一些基本繡法的。
果然,回去以後,沈寄正在廚房要處理買回來的肉和大腸,她們便上門來要福氣結。沈寄索性請魏大娘一人送了幾個簡單的。她很慶幸魏家母子還算通達,不然她做這些是有阻力的。
那幾個人也不是空手來的,有人拿了黃豆,有人拿了家裡的蘿蔔,還有一個拿了青菜,這也算是物物交換了。沈寄看著這些純天然的菜還有擱在旁邊的肉和大腸,還有櫥櫃裡林林總總的調料罐,心頭就說不出的歡喜。從前是巧婦難為無米之炊,如今,她可以有更多的用武之地了。
農家吃肉難得,所以這一斤多肉要想著多點吃法。沈寄先把上頭的一點肥肉切下來,約莫有個四兩,切片準備熬油@黃色小說 。/class12/1。html。瘦肉則分別切絲、切片,準備今天打牙祭,然後又洗淨了骨頭,用刀背瞧破放進窩裡用猛火煮,煮出來的泡沫打掉,直到不出泡沫了就改成文火,放入幹辣椒、花椒、八角、鹽,慢慢的煮。做好這一切,才開始處理肥腸。
做這些的時候她一直是挺樂呵的。魏大娘在旁邊看著她挺有章法,便回屋去開始裁布準備給魏楹做新衣。第一步當然是給魏楹量尺寸了。
魏楹放下手裡的書本,站起按他孃的要求抬手,“娘,寄姐揹回來的臭烘烘的是什麼?”
“是一副豬大腸,她非要,說是可以做出好吃的來。”
“哦。”魏楹眼睛也亮晶晶的,既然寄姐說是好吃的,那就一定很好吃,心頭忍不住期待起來。
“楹兒,你說她手頭有了錢,會不會生出別的心思來?”八十文,日後還會越攢越多。
“肯定會,可是寄姐這樣的人,是輕易拴不住的。能拴住她的,恐怕只有情義。”
“說得也是,大戶人家的丫鬟也是可以贖身的。何況她還這樣的能幹。我是看著她心靈手巧,想把拿手的繡活交給她。但是想著她可能是留不長久的就有些不踏實。你這麼一說,我心頭便清楚了。只要我們好好待她,她一個**歲的小丫頭能去哪裡。”(色色小說 。/class12/1。html
“繡活啊,她可不一定感興趣。娘試試吧。”魏楹每次看寄姐吃東西都是很滿足的模樣,看得出她很鍾情於吃。而且,剛掙了錢就攛掇他娘買調味料買肉的。可是繡活嘛,好像沒見她上心。
本書由本站首發,請勿轉載!
再接(5)
剩下最難搞的大腸了,好在方法沈寄還是知道的。用淘米水和醋還有鹽不斷的搓洗,還要不斷的換水。等到終於弄好,沈寄覺得自己的腰也快直不起來了。把自己的手洗乾淨,圍裙泡到桶裡等一會兒再洗,她走到地壩裡歇氣。
魏楹在曬著太陽看書,魏大娘在屋裡做衣服。
“魏大娘,寄姐”籬笆外有人喊。是二狗子,他又捉了魚送來。
沈寄便付了錢把魚收下。二狗子捉的魚是比較肥美鮮嫩,村裡很多娃娃都跟在他身後。沈寄乾脆跟他商量,讓他去組織那些娃娃,自己把錢給到他,他去分給他們就好。
“好啊,這樣大家都便利。”二狗子憨厚的笑,他來的路上也聽說了魏家賣魚丸湯的事。小村裡是沒有秘密的。不過,那是人家的祖傳手藝,羨慕不來。他能捉河裡的魚換錢已經很不錯了,反正是無本的買賣。
既然已經把那十種福氣結的編法教人了,下一次趕集沈寄便不準備再編去賣,趕集的時候就專賣魚丸。倒是要準備些新品種的攢到廟會去賣。等歇過氣,她依然是到堂屋去編,然後成品放魏楹房裡。堂屋裡有時候有人來,但魏楹的屋不會有人去。即便想一窺究竟,本著對讀書人的敬重也不敢。
魏大娘見到了便出來幫著一起編,沈寄教給