大家都沒想到，蛋清還能被處理成這種狀態。
趙媽媽也是第一次見，伸出大拇指對著何甜甜誇讚道：
“小姐，你真是太厲害了！
竟然能夠想出這樣的法子，我可是第一次見著。”
何甜甜對趙媽媽解釋道：
“趙媽媽，這個法子打發蛋白是比較費體力的，到時候你可以讓那些廚娘們輪流著來。”
趙媽媽聽了以後點點頭，
“小姐，咱們後廚人多，況且可以讓小廝來幫忙。”
十一覺得打發蛋清並沒有什麼難的，何府上下有著不少暗衛，隨便叫兩個到廚房來幫忙，那都是輕而易舉的事情。
她沒有和何甜甜說破，打算過會兒和滿叔商量，讓他放兩個武功不錯的暗衛到廚房裡，專門幫著打發蛋清。
這樣何甜甜想做蛋糕，自然是一點難度都沒有。
很快所有的材料都已經準備妥當，何甜甜親自上手教她們如何，把蛋清和麵糊混合在一起。
用什麼樣的手法，教的很是仔細，趙媽媽在一旁學得也很認真，把所有要注意的事項全部都學會了。
至於奶油的打發，十一也很輕鬆的就做到了，讓何甜甜狗腿地在一旁替她捶著肩膀。
“十一，你可真是太厲害了！
咱們以後去開個蛋糕店，有你在一定能賺得盆滿缽滿！”
看著何甜甜這副小財迷的模樣，十一笑道：
“你這小丫頭，真是永遠都不會嫌子多！”
趙媽媽把混好的蛋糕液，仔細的放進烤箱裡。
這個步驟她最拿手，就像烘烤小餅乾一樣，對火候的掌控是趙媽媽這麼多年積累下來的經驗，所以不會出錯。
很快整個廚房裡就瀰漫一股濃濃的奶香氣，讓一旁的喬子路禁不住嚥了咽口水，眼睛裡滿是亮晶晶的期待。
“姐姐，這個味道可真是好聞！
比起小餅乾還要香上許多。”
何甜甜笑著點點頭，
“等會吃到嘴巴里的感覺，才要讓你驚豔。
說不定一不小心，你都會把舌頭給吞了下去。”
不一會兒功夫，一個色澤金黃，滿是奶香氣的蛋糕胚就烘烤完畢了。
看著蛋糕的模樣，所有人都驚豔不已。
何甜甜笑著對他們解釋道：
“這才只是半成品，等會把奶油裝裱上去，你們才知道什麼是真正的好看！”
這個季節，京城裡並沒有草莓這樣的水果。
只是有著許多小野果，像是蛇莓和櫻桃果，何甜甜已經讓廚房裡的廚娘們準備了不少。
剛才十一打發的奶油，何甜甜用布袋做了一個簡單的裱花袋，等蛋糕胚完全冷卻以後，就開始進行裝裱。
看著那潔白細膩的奶油，散發著陣陣甜甜的香氣，讓喬子路覺得口水都要流下來了。
他揚起小臉，可憐巴巴的問著何甜甜。
“姐姐，還沒有好嗎？
什麼時候才能吃，
我的嘴巴都快閉不攏了！”