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嶽婆子的本意自然是希望落雁教小丫鬟們做些拿手的糕點，不過，落雁暫時還沒打算把真本事拿出來，一到上課的時候就帶著小丫鬟們做各式飯菜。
落雁上課的地方自然就是廚房，為了避免和廚房忙碌的高峰期錯開，上課的時間只能定在下午，而且下課的時間也得早一些。防止耽誤了廚房做晚飯。
對這一點，小丫鬟都是舉手歡迎。女紅課時常拖延時間，每天低頭刺繡縫衣做鞋做襪，一開始還算有趣，時間長了不免有無聊枯燥之感。現在上午依然是女紅課，下午卻換成了廚藝課。不僅新鮮有趣，而且時間寬裕的多，誰能不喜歡？
落雁的拿手本事是糕點，不過，做的菜也著實不錯。錦繡覺得跟在她的後面確實學到了不少東西。
第一次上課，落雁帶著所有的小丫鬟們認識廚房裡的一些調味料。油鹽醬醋這些普通的也就罷了，還有些聞所未聞見所未見的粉末狀的東西，讓錦繡大開眼界。
原來古代人對吃的智慧絲毫不亞於後世，發明了各種能夠調味的東西來。而且大多是純天然的東西稍微加工而成，可能在味道上稍稍遜於雞精味精胡椒什麼的，不過，勝在純天然無汙染，是正宗的綠色食品。
落雁搬出了十多個瓶瓶罐罐來，一邊說著各種名稱和用途，一邊讓小丫鬟們依次走上前來聞一聞看一看嘗一嘗。
這種上課方式讓小丫鬟們都很興奮，迫不及待的一一走過來，東聞聞西看看，間或用手指沾上一點送入口中，真是其樂無窮。
錦繡很喜歡這種上課氣氛，這一比較不難發現，挽瑜上課時認真有餘，卻是稍欠靈活，最是一板一眼，稍有不如意的地方立刻就指出來。小丫鬟們都是戰戰兢兢的不敢走神，唯恐遭來批評。
落雁卻全然是另一個風格。
落雁語速較快，愛說愛笑，時常拿小丫鬟們的笨拙來打趣，被點到名字的小丫鬟非但沒有羞辱感，反而覺得和落雁更親暱了一層。學起來反而更加的愉快開心專注。
就拿現在來說，一個個的聞著那些稀奇古怪的調味料，然後交頭接耳的討論，落雁也絲毫不以為意，反而很有興味的觀察著小丫鬟們的一舉一動。
女紅講究細心認真，廚藝卻更看重天分靈活。一個好的廚子若是沒點靈氣可做不出好菜來。別小看了這些調味料，做什麼樣的菜放什麼的東西包括份量多少都極有講究。足夠這些小丫鬟們學上一年半載的。
可惜，小丫鬟們沒有這麼多的時間專門來學習。嶽婆子吩咐了，要讓小丫鬟們在三個月之內熟悉廚房的一切事務，做簡單的飯菜糕點都沒問題，這也就意味著只能教些簡單的常用的東西，想深入卻是沒時間了。
錦繡前生最愛鑽在廚房裡研究吃喝，有一手頗為過的去的廚藝。現在上了廚藝課，自然更加的有精神。
比較一下，用具從便利的煤氣灶換成了土灶，鍋具也從小巧的不鏽鋼鍋換成了大大的鐵鍋，還有，銅勺鍋鏟什麼的都是大號的。慢慢適應就是了。
至於眼前的這些調味料嘛……
“哇！”錦蓮嚐了一種紅通通的粉末，只沾了一點點就苦起了臉喊了起來：“辣死我了。”
原來，這一罐都是辣椒末，聽說還是高價買進的最好的辣椒粉，一點點就辣的夠嗆。錦蓮也不知道，一下子弄了這麼多進嘴裡，辣的眼淚鼻涕都出來了。
錦繡連忙掏出手帕給錦蓮擦擦臉。
周圍的小丫鬟都呵呵笑了起來，落雁尤其笑的開心，眼睛都眯成了月牙兒：“這味道怎麼樣？”
錦蓮哪裡顧得上回答這問題，伸出舌頭呼哧呼哧的往外呼氣。
錦繡看著她這副樣子，終於也忍不住笑出聲來了。錦蓮這樣子還真像只可愛的小狗狗。等喝了一大杯熱水之