後,錦蓮總算是好多了。不過,那一罐辣椒粉基本沒人敢去碰了。
正在這個時候,那邊又傳來了一陣驚呼。眾人又一起看了過去。
原來卻是錦鈺,她嚐到了一種酸溜溜的粉末,眼睛鼻子都被酸的皺成了一團就像是個包子。錦媛笑的前仰後合。
這樣熱鬧的氣氛一直維持了幾個下午。
等小丫鬟們熟悉了所有的調料,並且知道了用途之後,落雁開始教小丫鬟們做些簡單的菜餚。
學女紅的時候,小丫鬟們用了好多的棉布,其中浪費的也不知有多少。現在學廚藝了,自然就得用上各種蔬菜——肉類暫時還沒學到呢!
落雁去找了嶽婆子,嶽婆子二話不說就應了,然後去找了萬婆子商議。萬婆子爽快的同意了,每天按著落雁開出的單子提供一些蔬菜。
每天也不多,一兩種左右。小丫鬟們得學著識別蔬菜,然後洗菜切菜,再到最後的炒菜。這個時候常見的蔬菜種類也不過十幾種左右。估摸著再怎麼慢一個月下來也就差不多了。
不管味道做的怎麼樣,反正先學會做再說。廚藝和女紅一樣,都得長期訓練,短期只能速成,學會已經不易了,想精益求精非得長期的琢磨鑽研不可。
廚房裡的灶具不多,小丫鬟們得排著隊上鍋做菜。因此空閒時間極多。反正落雁管的不算緊,因此各人也都隨意了不少,說話聊天的不在少數。
落雁依著慣例,仍然只是笑著看著,基本上不會阻止。
錦繡的話不多,常琢磨著如何將菜做的美味些。因此,別人說話的時候,她通常在那裡把自己分到的那一小份蔬菜細細的整理、洗淨、切好,見隊伍排的長了,索性就研究怎麼樣能將菜切的好看些。
總之,不讓自己閒著就是了。
做出來的菜都到哪裡去了?
呵呵,這是個好問題。
自然不能倒掉,做出來的菜若是味道過的去,就被落雁端走去給廚房裡的煮飯婆子們加餐。做的味道不太好嘛,嘿嘿,就讓小丫鬟們端走自己吃去。
這麼一想,做的好的反而沒機會吃菜,做的不好的才有機會吃。
錦茹常常唸叨著:“我看,做菜的時候就馬虎點得了,咱們還能吃上一點。做的好的,都被端走了。”
這幾日,錦繡每次做的菜都被端走了。
還有錦蘭和錦蓮的也被端走過一兩次,唯獨錦茹的菜從未被端走過。因此,每天錦茹都臭著臉吃自己炒的菜,然後憤憤不平的想著:明明味道就很好嘛!憑什麼不端走呢?哼,落雁姐姐不識貨,我自己吃好了!
錦繡一聽錦茹的話就撲哧一聲笑出來了。
錦茹好強的個性一如既往,明明就是很介意,偏偏還要裝出不在乎的樣子來。真是可愛極了。
錦蘭不客氣的嘲笑她:“是啊,你就馬虎點好了。等到最後,你也沒機會做菜給主子吃了,就都做給自己吃好了。”
每個主子的院子裡都有一個小廚房,擅長廚藝的丫鬟們到了主子的院子裡就有了用武之地。聽說,挽虹當年就是憑藉了一手好廚藝收服了沈氏的心,一躍成為沈氏身邊的一等大丫鬟呢!
錦茹被取笑的抬不起頭來,撅著嘴氣呼呼的將盤子一端,跑到錦書身邊去說話了。
錦繡和錦蓮都笑的直不起腰來。
這樣的日子過的真是讓人快活,發自心底的開心和輕鬆。
掃地丫鬟 第一百五十九章 獎品
第一百五十九章 獎品
學了一月下來,落雁終於宣佈要來一次次小小的考試。
小丫鬟們都是摩拳擦掌,打算在這次廚藝比試中大放光彩。
可能女子天生都對廚房裡的事情感興趣,在這短短的一個