各種營養物質的載體。在營養物質的運輸和吸收、氣體的運輸和交換、代謝產物的運輸與排洩中，水都是起著極其重要的作用。比如。運送氧氣、維生素、葡萄糖、氨基酸、酶、激素到全身；把尿素、尿酸等代謝廢物運往腎臟，隨尿液排出體外。
4。調節抑制功能
水的比熱高。對機體有調節體溫的作用。
防止中暑最好的辦法就是多喝水。這是因為認為攝入的三大產能營養素在水的參與下，利用氧氣進行氧化代謝。釋放能量，再透過水的蒸發可散發大量能量，避免體溫升高。當人體缺水時，多餘的能量就難以及時散出，從而引發中暑。
此外，水還能夠改善體液組織的迴圈，調節肌肉張力，並維持機體的滲透壓和酸鹼平衡。
5。潤滑滋潤功能
在缺水的情況下做運動是有風險的。因為組織器官缺少了水的潤滑，很容易造成磨損。因此，運動前的1個小時最好要先喝充足的水。
體內關節、韌帶、肌肉、膜等處的活動，都由水作為潤滑劑。水的黏度小，可使體內摩擦部位潤滑，減少體內臟器的摩擦，防止損傷，並可使器官運動靈活。
同時水還有滋潤功能，使身體細胞經常處於溼潤狀態，保持肌膚豐滿柔軟。定時定量補水，會讓面板特別水潤、飽滿、有彈性。可以說，水是美膚的佳品。
6。稀釋和排毒功能
不愛喝水的人往往容易長痘痘，這是因為人體排毒必須有水的參與。沒有足夠的水，毒素就難以有效排出，淤積在體內，就容易引發痘痘。
其實，水不僅有很好的溶解能力，而且有重要的稀釋功能，腎臟排洩水的同時可將體內代謝廢物、毒物及食入的多餘藥物等一併排出，減少腸道對毒素的吸收，防止有害物質在體內慢性蓄積而引發中毒。因此，服藥時應喝足夠的水，以利於有效地消除藥品帶來的副作用。
水汙染情況摺疊編輯本段
分類摺疊
水的汙染有兩類：一類是自然汙染；另一類是人為汙染。當前對水體危害較大的是人為汙染。水汙染可根據汙染雜質的不同而主要分為化學性汙染、物理性汙染和生物性汙染三大類：
一、化學性汙染
汙染雜質為化學物品而造成的水體汙染。化學性汙染根據具體汙染雜質可分為6類：（未完待續）
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其它摺疊
系統編號摺疊
cas號：7732…18…5
mdl號：mfcd00011332
s號：231…791…2
s號：zc0110000
brn號：2050024
號：24901995
毒理學資料摺疊
無毒
性質與穩定性摺疊
化學性質：水在電解時分解為氫和氧。常溫下能與金屬鈉、鈣等發生反應，放出氫氣。與非金屬氧化物（如so3等）化合生成含氧酸（h2so4），與金屬氧化物（如cao等）化合生成鹼［ca（oh）2］。與酯、醯胺等作用發生水解。水本身部分發生電離，電離平衡為［h＋］［oh…］＝k［h2o］≡kw。kw為水的離子積，22c時為1。00x10…14。水中氫離子濃度的負對數值稱為ph值，ph＝7為中性，7以下為酸性，7以上為鹼性。
水具有氫鍵結構和很大的介電常數，因此水對各種物質都具有親和性，能形成弱的鍵，稱為水合作用。水合的原因是由於水分子偶極的定向移動而形成的靜電水合和氫鍵水合。對於過渡金屬離子，則由氧原子配位形成如＇cr（h2o）6＇3＋一樣的水合絡離子。由於水具有顯著