。經過劉宇一番講解後，劉管事也瞪大了眼睛，說道：“奇了怪了，我活了半輩子，半截身子都入土的人，竟從未聽過這麥芽也能做出糖來。”
莊子一副得意洋洋的模樣，說道：“那是自然。我家小姐與旁人怎會相同？”
劉管事聞言，撫了撫山羊鬍，呵呵笑了起來，“倒也是，是老奴孤陋寡聞了。”
隨後他看向洛水瑤，“小姐讓老奴去統計青壯勞力人數，可是為了完成此事？”
洛水瑤點點頭，“是，正是為了此事。”
隨後她又問：“不知劉管事您統計得如何？”
劉管事微微躬身，態度謙卑地說道：“據統計，莊子上的青壯勞力約莫不到三十人，不知可達到小姐您的要求？另外，這莊子上所有田地都由佃戶租種，今年還未收成，所以租子也未上交。那些租賃農戶聽聞莊子換了主人，便向老奴打聽，不知小姐您可想要見一見他們？”
洛水瑤點點頭：“初步製作三十人便也足矣。你將那三十人帶過來，交由莊子與劉宇二人制作麥芽糖。”
隨後她轉身看向劉宇，“此事交由你全權負責。就如我方才的方法以及儲存方式，將地窖中的麥芽充分利用，然後將其裝在罐子中，全部壘在一個地窖中。另外若是陶罐不夠，儘快去尋找製作陶罐的商戶，讓他們多做些陶罐，以滿足後續需求。”
聞言，劉宇神色鄭重，“小姐放心，奴定不辱使命。”
洛水瑤看向莊子，“你在一旁好好協助劉宇。若有不會或不懂之事，及時回來稟告我。”
莊子點點頭，“是。”
洛水瑤示意眾人將東西帶回放好後，就不再插手此事了。身為上位者，要懂得適時放手。她已經把製作麥芽糖的方法教給他們，至於後期的製作流程以及人員安排，就交由他們自己決定。若遇到實在無法抉擇或不懂的問題，再來向她詢問也不遲。
劉管事引著洛水瑤來到外廳院子，幾十戶佃戶早已在此等候。門開，劉管事帶著貌美的洛水瑤走進來，佃戶們大多老實，只匆匆一瞥，就被洛水瑤的豔麗容貌所驚，忙低下頭不敢多看。
：()穿書後，我在侯府佛系逆襲