來。
緊接著把湯汁倒入紗布裡,放入另一個小鍋裡過濾。
由於知音用的乾草不多,因此燒仙草汁也就大概有一斤左右。
“娘,幫我把剛過濾的燒仙草汁重新抬到灶房上,壓一下火,不要讓火勢太大。”
“唉,好好好!”
姚雨琳早就看傻眼了,一聽連忙動了起來。
知音開始慢慢把澱粉和水混合成的木薯粉漿倒入燒仙草汁水裡用小火快速攪拌。
等到粉漿全部倒入後,示意姚雨琳把壓制火的東西拿開,再用大火快速攪拌。
不多會的功夫,本來的燒仙草汁變成了墨綠色。
到這一步了,知音也有點急切了,飛速拿來容器,把熟了的燒仙草汁放入容器中。
就這麼眼巴巴的盯著燒仙草汁,心裡不禁祈求了起來,“一定要成功,一定要成功!”
說實話,她還是第一次親自實操這玩意兒,還是挺怕沒凝固的。
見狀,姚雨琳也不禁緊張了起來。
可惜知音想多了,不過才幾分鐘的功夫,燒仙草便凝固住了。
知音用手一摸qq彈彈的感覺傳來,她眼神瞬間一亮。
“成了!!!”
“哈哈哈!!”
知音不禁心潮澎湃了起來,迅速開始把燒仙草切成小塊的放入自己和姚雨琳的奶茶中。
她難得的驕傲了起來,神采飛揚的挑了挑眉,“嘿嘿,娘,看到了嗎?”
“見證到奇蹟了嗎?”
“快嚐嚐!”
說話間,自己也飛速開始用湯勺咬了一口,眼睛當場便眯了起來,是熟悉中的味道。
qq彈彈滑滑的,絕了!
姚雨琳是真的被震驚到了,沒想在這知音的一番操作之下,那其貌不揚的乾草,居然像豆腐一樣,一塊塊的。
用手摸了摸,燒仙草duang的晃了一下。
“哎喲,真是神了!”
姚雨琳也不禁眉開眼笑了起來,連忙開始品嚐。
當即就豎起了大拇指。
“音音真厲害!!這東西一定會俘獲萬千少女的芳心的!”
“嘿嘿,我也覺得。”
畢竟在現代奶茶便是每個少女少年的心頭好,這古代更是如此!
絕對會給古代的美食行業帶來不小的衝擊與震撼!
看著姚雨琳臉上燦爛如花的笑意,知音只感覺心潮澎湃,幹勁十足。
隨便喝了兩口,便把奶茶放置到一旁,洗乾淨菜刀砧板,開始依次把昨天買的紫薯、紅薯、南瓜、芋頭削皮,洗淨,切片,上鍋蒸熟,加入白糖,搗鼓成泥。
“草率了,以後開店得先提前把芋圓做出來,免得奶茶都冷了!”