可你絕對不能說狀元烤場是奸商,不厚道。
因為,這一片五花肉,實在是漂亮極了。
這是一片最為完美的五花肉。
五花三層,漂亮的紋理簡直可以與藝術品媲美。
肉被切成了薄薄的大片,用兩根竹籤支撐。
上面撒的是與羊肉一模一樣的調料。
但只要吃一口,就能發現,味道與羊肉串竟然完全不同。
當然,不單是豬肉與羊肉的不同。
五花肉片被烤的火候剛剛好。
雖說有肥肉,卻一點點也吃不到肥膩的感覺。
口感絕妙,竟比羊肉串還要讓人驚豔。
而烤排骨,也重新整理了食客們的認知。
燉排骨最要火候。
若是一個不留神放了涼水進去燉。
這排骨便會發硬,塞牙。
這種烤的,能好吃嗎?
答案是肯定的。
排骨外面有些發焦,裡面卻是軟嫩多汁。
這是被充分醃製過的實證。
接下來還有外部堅實,內裡肉質細嫩,毫無腥味的整條烤魚。
以及口感彈韌的魚丸、魚豆腐。
各式各樣的蔬菜,烤法都差不多,不必一一細數。
大家都只挑了自己:()吃貨穿山村,村妞靠辣椒逆襲了